Muga Rosado
Muga Rosado
Un rosado fresco y frutal a la par que serio y elegante. Elaborado con Garnacha y Viura. Disfrútalo fresquito con arroces, carnes blancas, ensaladas …
James Suckling
92
Robert Parker
90
Muga Rosado 2024
Garnacha y viura
Añada
Esta añada estuvo fuertemente influenciada por las condiciones climatológicas, especialmente hacia el final del ciclo.
Geología y Suelo
Los viñedos están ubicados en dos zonas diferenciadas, cuya geología influye directamente en la expresión de las variedades cultivadas. La primera, el Valle del Oja, se caracteriza por sus suelos arcillo-calcáreos, propios de las zonas frescas, que aportan estructura, equilibrio y acidez al vino. La segunda zona, el Valle del Najerilla, tiene suelos arcillo-ferrosos, los cuales confieren al vino una mayor mineralidad y complejidad. Un factor clave para la calidad y complejidad de los vinos es la elevada edad de los viñedos, lo que contribuye a una mayor concentración y expresión de las variedades Garnacha Tinta y Viura.
Elaboración
La elección del momento de vendimia es clave para tener una buena acidez y expresión aromática intensa. La vendimia se realiza de forma manual. Tras una ligera maceración en la prensa durante 5 horas, el mosto fermenta a una temperatura controlada entre 16-18 °C durante 15-20 días. Este proceso ayuda a conservar al máximo la frescura, complejidad e intensidad aromática de las uvas de las que procede. Una vez finalizada la fermentación, el vino permanece en contacto con las lías finas durante 16 semanas, lo que nos aporta mayor suavidad y persistencia en la boca. Antes del embotellado se procede a la estabilización por frío.
Cata
La añada 2024 estuvo fuertemente influenciada por las condiciones climatológicas, especialmente hacia el final del ciclo. El Muga Rosado 2024 destaca por su color rosa pálido. En nariz, presenta una intensidad media-alta y una gran complejidad, con un primer impacto de notas de piel de melocotón, frutas de hueso y un toque de flor blanca. En boca, es un vino muy equilibrado, con una acidez alta y afilada, perfectamente integrada con el volumen en boca. Su final es largo, recordando nuevamente al melocotón, con ligeras notas cítricas.
Maridaje
Ideal para acompañar marisco, pasta, arroces y ensaladas. Ideal para degustar por copas, como entrante o junto a un pequeño aperitivo en una terraza.
